Data publikacji:
2014-04-18
Strona główna > Artykuł
"Chleba naszego..." - Ewa Michałowska przy współpracy Wiesława Paszty
Polskie Radio
Niedziela, 20 kwietnia, godzina 21.18, Program I. W wielkanocnym koszyczku, poza jajkiem i innymi pokarmami poczesne miejsce zajmuje chleb. Czy na co dzień żywimy dla niego taki szacunek, jak kiedyś nasi przodkowie?
fot. fot.z archiwum Festiwalu Chleba
Czym jest dziś dla nas chleb? Jak wygląda stosunek do pieczywa w innych kulturach? Czy wzrost dobrobytu powoduje, że chleb jemy o wiele rzadziej niż nasi dziadkowie i pradziadkowie?