Studio reportażu Polskiego Radia

Wakacje w czasie pandemii - jak je zaplanować?

Dieta to sposób odżywiania każdego dnia

Dieta Sirtuinowa. Na czym polega sekret sylwetki Adele? (Djesz radę/Czwórka)

Słowo "dieta" ma wydźwięk pejoratywny i części z nas kojarzy się z krótkotrwałą zmianą nawyków żywieniowych lub radykalnym ograniczaniem kalorii, a tak naprawdę oznacza wszystko, co ląduje na naszych talerzach każdego dnia. By zbudować prawidłową masę ciała, powinniśmy dostosować ją do potrzeb i dostarczać sobie tyle energii, ile akurat potrzebujemy. - W naszym przekonaniu taka jest właśnie dieta sirtfood. Jedyne, co musimy wykluczyć to produkty, które nam szkodzą, czyli typu fast food, słodycze i produkty z białej, przetworzonej mąki - mówiły dietetyczki Magda Jarzynka-Jędrzejowska i Ewa Sypnik-Pogorzelska.

Nie uniwersalnego przepisu na szczupłą sylwetkę

- Nie ma cudownej diety. By zachować szczupłą sylwetkę musimy zmienić nasz styl życia. Osoby, które chcą zrzucić zbędne kilogramy w któtkim czasie, mogą natrafić na psychiczną barierę, co jest zupełnie zrozumiałe. Na dłuższą metę nie da się wytrzymać na diecie niskoenergetycznej. Najczęściej prowadzą one do tego, że szybko się zniechęcamy - tłumaczyły.

Dieta Sirtfood Dieta Sirtuinowa Dieta Sirt, zwana także dietą Adele/Dietetyk w Szczecinie Jakub Piotrowski. Trener personalny. Odchudzanie

Na czym polega dieta sirtuinowa?

Jest oparta o ideę sirtuiny. Są to białka wytwarzane w naszym organizmie, które mają pozytywny wpływ na zdrowie, długowieczność i proces chudnięcia. Na liście produktów, które spożywamy w ramach tej diety, znajdują się takie, które są aktywatorami tych białek. Ich spożywanie przyczynia się do aktywowania sirtuin. Świetnie sprawdza się u osób mających problemy związane z procesami starzenia, przyśpieszają spalanie tłuszczu, redukują poziom glukozy i insuliny, pozytywnie wpływają na jakość i długość naszego życia.

Dlaczego zatem stała się modna dopiero teraz?

To produkty, które naturalnie występują w naszym jadłospisie. Na długiej liście znajdziemy m.in. natkę pietruszki, seler naciowy, chilli, kurkumę, lubczyk, truskawki, orzechy włoskie, rukolę, kasza gryczaną, ale także kawę, czerwone wino czy słodkości. - Sukces tej diety nie wynika nie tylko z tego, że rozpropagowała ją Adele, ale także dlatego, że jest po prostu smaczna - przekonywały.

Jak zacząć? Ekspertki radzą, że najlepiej zrobić to od pierwszego posiłku. Na początek wybierzmy z listy produkty, które najbardziej nam smakują. Więcej porad i przepisy na pyszne dania sirt w nagraniu. 

***

Tytuł audycji: Dajesz radę

Prowadzi: Marta Hoppe

Goście: Magda Jarzynka-Jędrzejowska, Ewa Sypnik-Pogorzelska (dietetyczki, autorki książki "Jedz i chudnij z dietą sirt")

Data emisji: 17.06.2020

Godz. emisji: 14.09

ac