Studio reportażu Polskiego Radia

"Najlepsze na świecie" - reportaż Urszuli Żółtowskiej-Tomaszewskiej o legendarnych pączkach w tłusty czwartek

Studio Reportażu i Dokumentu

W polskiej tradycji "tłusty czwartek", to tak ważny dzień, że nawet osoby na diecie sięgają wtedy po pączka. Zgodnie z tradycją, każdy powinien zjeść chociaż jednego pączka, aby przez cały rok nie opuszczało go szczęście. W Warszawie stoi się tego dnia w kilometrowej kolejce po pączki od Żagoździńskich. Te same, po które posłał swego adiutanta Marszałek Piłsudski. Cukiernia przetrwała wiele zawirowań – wojnę, ciężki okres komunizmu, który zmusił właściciela do ograniczenia produkcji wyłącznie do pączków i tak już zostało. Dzisiaj czwarte pokolenie piecze je dla nas...